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Pour changer, les nouvelles du centre de formation de La Turballe ne se feront pas l'écho de la formation BPREA pour les stagiaires en projet d'installation, mais d'une nouvelle expérience qui concerne la formation continue de sauniers sur l'île de Noirmoutier....
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Que s'est-il passé entre ces deux clichés ? les stagiaires 2016 en début et en fin de formation 1/ 11 mois de formation et de vie groupe, de partages et d’échanges autour d’un métier, la saliculture. 2/ un travail sur un projet qui a été précisé, quelques...
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Après deux mois de travail sur le terrain, ces dernières semaines ont été consacrées à l’analyse de l’exploitation du maitre de stage. C’est une étape importante dans la compréhension du fonctionnement de l’entreprise salicole. Qu’est ce qui motive le...
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9 semaines de stage, 9 semaines sur le terrain, 9 semaines en autonomie sur la production de sel, et le moment est venu de retourner en salle pour finir la formation. Heureusement une petite bruine a stoppé momentanément la récolte du sel ! Les stagiaires...
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L’été, saison de toutes les attentes et de tous les espoirs pour le producteur de sel sur le littoral Atlantique. Les stagiaires sont en stage pratique sur leur saline. Le travail d l’hiver et du printemps pour préparer les salines va-t-il être récompensé...
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Une approche du marché global de la filière est abordée par une intervention de Ronan Loison, directeur de la coopérative des producteurs de sel de Guérande. Quelle déception, le sel est plus utilisé pour le déneigement des routes que pour l’alimentation...
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Comme il en est coutume la promo 2016 du BPREA Saliculture à pris la route du sud pour aller à la rencontre des sauniers. Cette année deux arrêts sont prévus :l'île de Ré et de Noirmoutier. En route ! Après 4h de route nous voici sur l'île de Ré, une...
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C’est parti pour une nouvelle saison ! La tournée des réunions d’information collective a démarré le 4 mars dernier à la Turballe, dans les locaux du centre de formation de la Chambre d’agriculture. Tous se projettent en tant que paludiers sauniers mais...
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Bottes, bien couverts, les deux pieds dans l’argile et dans l’eau…à la découverte de la vie du marais. Petit retour rapide sur une semaine d’immersion dans l’écosystème du marais : sur le terrain ou en salle, séquences découvertes Trois jours de formation...
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« C’est intéressant de passer une semaine sur autre chose que du sel…ça nous montre les réalités d’une autre activité que je ne connaissais pas », conclut un stagiaire en fin de semaine de formation. C’est l’objectif de cette semaine, connaitre et comprendre...
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