11 novembre 2010
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La dernière journée à Beg Meil a été consacrée à écouter Geneviève Delbos qui a fait le lien entre territoire, exploitation salicole et l'exploitant tout en décrivant ce qu'est d'être paludier-saunier au 21 ème siècle...Très intéressant pour des personnes au début d'une formation comme la nôtre et au début d'un parcours professionnel.
Un grand merci à tous les intervenants sur le site de Beg Meil et de Kerlavic (Morgane, Pierre, Yves et Geneviève) qui ont rendus ces trois jours très intéressants (pensée particulière à Morgane qui a rendu cela possible).
A bientôt pour d'autres nouvelles
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