Que s’est-il passé pour les stagiaires depuis la fin du module sur la commercialisation (semaine 23)…..
Les stagiaires ont fait principalement du marais avec un début de saison actif et évidement très encourageant….
Ils ont suivi également le module sur les activités de service (accueil-vente directe…) avec des notions générales et des visites notamment à Terre de sel…l’examen de ce module s’est déroulé le 02 juillet….Pour les résultats il faut attendre un petit peu.
Bernard Couronné et moi-même avons organisé des RDV individuels pour suivre et activer la préparation des dossiers de fin d’année (rapport de stage et dossier projet) …des informations à collecter auprès du tuteur avec également le fait de bien noter les activités terrain.
La période de stage a officiellement débutée le 12 juillet et se terminera le 31 Août 2010.
Pendant toute la période de stage, les stagiaires doivent noter des observations météorologiques, leurs prises, leurs estimations de poids, la pluviométrie éventuelle et faire des remarques pertinentes concernant la conduite de leurs salines de stage….Cette période est également l’occasion de travailler avec le maître de stage et également d'aller voir d’autres paludiers pendant la récolte pour observer et pratiquer différentes techniques de prises de sel.
Pendant cette période nous pouvons avoir certains regroupement en salle à la Turballe pour faire avancer les dossiers mais aussi pour des interventions extérieures comme aujourd’hui par exemple avec l’intervention du Docteur Mailfert Dermatologue à Saint Nazaire qui a sensibilisé les stagiaires concernant les expositions au soleil.
A bientôt
