Une équipe de France 2 s'est intéressée à la formation dispensée par le centre de formation de la chambre d'agriculture de Loire-Atlantique. Le diplôme préparé est le Brevet Professionnel de responsable d'Exploitation agricole, spécialisé en saliculture.
La formation qui se déroule au centre de La Turballe est ouverte aux candidats paludiers de Guérande et aux candidats sauniers des autres sites de production de la façade atlantique, marais Bretons et vendéens, Noirmoutier, Ré, marais charentais et Oléron...
La durée de formation est de onze mois, avec des temps en salle et de nombreux temps passés sur le terrain avec des professionnels. un planning spécifique est aménagé pour les stagiaires des sites éloignés du centre.
Merci à Anissa Arfaoui et aux techniciens qui l'accompagnaient d'avoir mis en images ce temps de formation.
Merci à Perrine et Aude pour leur disponibilité et pour leur accueil sur la saline.
Frédéric Miché
